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為推廣台灣在地品牌,使台灣的美好被看見,經濟部商業司主辦「愛上臺灣 精彩好物」網路聯合行銷活動,特別嚴選台灣優質品牌,台南好年小農也在入選之列;對於甫開發出火龍果淋醬的謝豐彰化縣伸港鄉個人信貸 安來說,為一劑強心針,他也透過臉書展現自信,直言以他們的火龍果淋醬搭配無糖優格,必能征服許多人的味蕾。

談到台南好年小農品牌誕生緣由,與謝豐安的父親有關,父親退休後,即使初學火龍果種植技藝,但勇氣十足,一口氣種了多達3千顆;為了幫父親把如此大量的火龍果銷出去,促使謝豐安成立這個品牌。謝豐安表示,父親為求種出好吃又建康的火龍果,堅持採用市場少見的網室栽培法,並利用有機肥料培育果實,並以生物性防治驅趕蟲害,不採用任何一滴農藥及除草劑。

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工商時報【簡立宗】

因此,台南好年小農的火龍果,雖然在外觀上水準不一,卻是紮紮實實的有機嚴選,除了賣相特優者可拿到市場上賣,其他好吃健康的火龍果,皆搭配有機檸檬加上糖,成為口感絕佳的淋醬,展現火龍果的不同的風貌。好吃的淋醬,除可搭配無糖優格、沙拉、土司或可麗餅,成為最佳配角,為其加分,還可以直接泡成火龍果冰茶,成為最佳的消暑聖品。

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